过年的餐桌上必须要有一份年糕才圆满。寓意着节节高升，步步高升。小孩子吃了学习成绩节节高，大人吃了工作职位步步高！
年糕年糕，年年高！
2， 把泡好的糯米控干水分，均匀铺在摆好的果料上
3， 豆沙馅拍成碗大小的圆饼盖在糯米上
4， 将杏儿干插在豆沙馅的外延
5， 糯米控干水分后均匀铺在豆沙馅上
6， 豆沙馅拍成碗大小的圆饼盖在糯米上
7， 最后再铺上一层控干水分的糯米
8， 放到锅中盖盖儿中火蒸两个小时即可
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