不知道你有没这样一个朋友,常常想要拉黑了事儿,但多少年如一日,始终在列表根深蒂固。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(1)

今天,她来成都看我,我想着,她近来胃不怎么好了,除了主菜,一定要再做一锅营养养胃的汤。

我和她是高中同学,一个都能棒棒糖砸碎了一起吃的关系。我和她,是最好的朋友,也是对方最大的仇家。我们常商业互捧,她说我是她的玛丽莲梦露,我说她是我的奥黛丽赫本,但手挽手出门不到一个小时,她就把她家亲亲梦露的白裙子,绞在了自行车轮子里,末了,不是先关心我的裙子,而是先拍照发朋友圈。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(2)

这次来,事儿还是一如既往的多,指明了要喝海带排骨汤,我想着,这汤,简单。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(3)

食材:

海带、排骨、姜。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(4)

步骤:

1、海带放沸水里去盐备用。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(5)

2、排骨冷水下锅,加姜片料酒焯水。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(6)

3、起锅,将准备好的食材放入锅中,加入适量的水,炖煮至排骨软烂,就可以加盐调味出锅啦。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(7)

海带排骨汤中含有丰富的碘元素,这碗汤,排毒祛火,润燥益气。做法简单,但味道鲜浓,尤其是煮得软烂的排骨和海带,配个蘸水,又能充当一份下饭的小菜。

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(8)

我朋友对这款汤格外钟爱,也不是说味道有多么惊艳,只是因为这款汤是她厨艺的起点,那时我生病,为了照顾我,差点火烧厨房磨出来的,如今我的厨艺已然是超过了她,每每再见,总是少不了这么一碗汤,她说,天道好轮回。

曾经这碗汤,是她为了我的身体而做,如今,这碗汤,也是我为了她的身体而做。

呐,胖十斤!

海带排骨汤诀窍(超级简单的海带排骨汤)(9)

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