先将鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中，我来为大家讲解一下关于怎么炖鱼汤?跟着小编一起来看一看吧!

怎么炖鱼汤（炖鱼汤做法）

怎么炖鱼汤

先将鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。

然后葱切段，姜切碎放入砂锅中。

然后添加足量水，添加料酒、盐。用大火烧开；

然后转小火炖40分钟。

最后再加入醋、味精、香菜即可。