南瓜颜色鲜艳，口感软糯，香甜可口，相信很多大人孩子都爱吃。南瓜的吃法有很多，可以熬南瓜粥、做饼、做汤等等，五花八门，不管怎样吃，我始终喜欢南瓜甜蜜的味道。
【奶油南瓜汤】
需要的食材：南瓜500g、牛奶150ml、淡奶油20g、白糖5g
步骤1.将南瓜切去皮
步骤2.将南瓜切成小块，这样方便快点蒸熟
步骤3.南瓜装进盘中，锅中加两碗清水，放个蒸架，将南瓜放在蒸架上，隔水蒸20分钟
步骤4.用筷子戳下，熟了端出来，待凉一会
步骤5.将蒸熟的南瓜放进料理机中
步骤6.倒入准备好的牛奶
步骤7.倒入白砂糖
步骤8.扭紧盖子，插上插头，将南瓜打成南瓜糊（没有料理机的话，可以将南瓜压成泥后过筛也可以）
步骤9.将打好的南瓜糊倒进奶锅中，小火加热
步骤10.南瓜糊烧至浓稠时，倒入淡奶油
步骤11.不断搅拌，防止糊底
步骤12.待奶油和南瓜糊完全融合时，关火，将南瓜汤倒入准备好的盘中
步骤13.将盘子轻轻震两下，让南瓜汤的表面更平整
步骤14.将黄瓜洗净，用刮皮刀刮两条薄薄的黄瓜条
步骤15.将黄瓜条卷起来，放在南瓜汤中当作装饰
步骤16.用勺子或筷子，在南瓜汤上滴几滴或一圈淡奶油，用牙签从奶油的中间拉开，简单的拉花完成
摘一片薄荷叶点缀下，奶油南瓜汤喝起来柔滑、细腻、暖胃。今天的分享就到这了，大家也试试吧！
小贴士：
1.南瓜糊在加热时要不停的搅拌，以防粘锅.
2.根据自己的喜好，可以在南瓜汤上撒点胡椒粉。
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