容易上手的西方家常汤菜。南瓜含有丰富的维生素B、牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，这些都是儿童和老人不可或缺的营养成分。温暖的奶黄色汤、加上牛奶的香味，让这南瓜浓汤成为色、香、味俱全的营养早餐，而且作为午后点心也不错。
一.食材: 南瓜、牛奶。
二.香辛料:无。
三.调味料:盐、黑胡椒、淡奶油、意大利香料。
四.步骤:
1.蒸锅烧水；并将南瓜切分几大块。
2.南瓜蒸熟后去皮和中心部分。
3.将南瓜可食用的部分放入食物料理机内。
4.加入牛奶至淹没过南瓜，中途不再添加水或牛奶。
5.粉碎搅拌后倒入锅中加热。
6.大火开锅后加入盐和黑胡椒调味。
7.装盘，淋上少许淡奶油和撒上意大利香料。
