在娱乐圈，每个人都有主角梦，但并不是每个人都能发光发热。有些人一辈子都是绿叶的命，导演硬是要捧成主角，这就得不偿失。可就是这样的例子，王晶却经历过两次。
当年，周星驰凭借一部《赌圣》走红后，片酬越来越高。与周星驰合作了几年的王晶就打算另辟蹊径，找人代替周星驰的地位。他曾经看中张家辉。为了捧红这个无名小卒，王晶出高价请周星驰做配角。据说，当时给周星驰一天120万港币的天价。结果，这部作品上映后，众人眼里只有周星驰的无厘头，根本没有张家辉的存在。备受打击的张家辉抑郁了，就连信心满满的王晶也开始沮丧。面对记者的提问，这位大导演也显得很尴尬。
当然，王晶找人替代周星驰已经是很久以前就有的想法，张家辉仅仅是第二个试验品。实际上，王晶第一次寻找的人是葛民辉。那个时候，葛民辉身兼多职，既是节目主持人，又是音乐创造歌手，同时也是一名艺人。他的无厘头主持风格深受港民喜爱。在1994年，葛民辉主演了《三个相爱的少年》及《新同居时代》两部作品，获得了香港金像奖三大提名。
也许是觉得这位小伙子身上有类似于周星驰的搞笑风格，王晶立马邀请他拍戏。为了捧红他，王晶大把大把撒钱，并邀请来了周星驰合作的班子成员，像大家熟知的吴孟达、邱淑贞、陈百祥、成奎安、鲁芬都纷纷加盟。为了取得一炮而红的效果，王晶特意取了片名为《赌圣2街头赌圣》。在宣传时，该片称是周星驰《赌圣》的续集。故事情节也很简单，就是吴孟达主演的三叔生活落魄，前往天神村寻找新赌圣展开。围绕这个情节，中途不断发生无厘头搞笑事件。在影片的结尾，功夫明星甄子丹还露了一下脸。除此之外，周星驰、刘德华均在片中出现两秒，周润发则是以照片形式展现。
众人捧花，奈何花不开。此片上映之后，王晶被骂的狗血淋头，100万港币的制造成本都收不回来。在剧中，葛民辉一位模仿周星驰的无厘头，再加上浮夸式的演技，观众根本接受不了。无奈之下，王晶只好弃用葛民辉，让后者自生自灭。 原本信心满满的葛民辉在遭遇票房失利后，并没有一蹶不振，反而进一步确立了他配角的地位。在1997年，他与周星驰合作，拍摄了一部经典作品《算死草》。在剧中，他饰演周星驰的徒弟阿欢。
在演艺圈小有名气的葛民辉并不甘心小打小闹，成不了主角，他可以做老板。在1999年，他创建潮流品牌，走出人生第一步。 如今，葛民辉已经是一个54岁的大伯。他见证了香港演艺圈的兴衰。在大家纷纷北上淘金之际，他也跟随大流，和内地艺人合作。依旧是配角，依旧是无厘头的搞笑风格，也许这就是属于他身上的烙印。
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