备料:将干豆皮取出来温水泡1分钟,捞出沥干,我来为大家讲解一下关于炸豆皮怎么做又软又好吃?跟着小编一起来看一看吧!
炸豆皮怎么做又软又好吃
备料:将干豆皮取出来温水泡1分钟,捞出沥干。
取个7~8层放在案板上切小方条。
热锅,宽油,大火。
6成油温,将豆皮下锅炸,一面炸10秒,翻一面炸10秒,有点金黄就,放到盘子里不会蔫就行。
小贴士:豆皮放入锅之前,拿在手上不要处于滴水的状态,油锅会炸。
备料:将干豆皮取出来温水泡1分钟,捞出沥干,我来为大家讲解一下关于炸豆皮怎么做又软又好吃?跟着小编一起来看一看吧!
炸豆皮怎么做又软又好吃
备料:将干豆皮取出来温水泡1分钟,捞出沥干。
取个7~8层放在案板上切小方条。
热锅,宽油,大火。
6成油温,将豆皮下锅炸,一面炸10秒,翻一面炸10秒,有点金黄就,放到盘子里不会蔫就行。
小贴士:豆皮放入锅之前,拿在手上不要处于滴水的状态,油锅会炸。