炸豆皮怎么做又软又好吃（炸豆皮的做法）

备料：将干豆皮取出来温水泡1分钟，捞出沥干，我来为大家讲解一下关于炸豆皮怎么做又软又好吃?跟着小编一起来看一看吧!

炸豆皮怎么做又软又好吃

备料：将干豆皮取出来温水泡1分钟，捞出沥干。

取个7~8层放在案板上切小方条。

热锅，宽油，大火。

6成油温，将豆皮下锅炸，一面炸10秒，翻一面炸10秒，有点金黄就，放到盘子里不会蔫就行。

小贴士：豆皮放入锅之前，拿在手上不要处于滴水的状态，油锅会炸。