材料:酥油,面粉,盐,香葱把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油,我来为大家讲解一下关于酥油饼的家庭方法?跟着小编一起来看一看吧!

酥油饼的家庭方法(酥油饼的家庭方法与步骤)

酥油饼的家庭方法

材料:酥油,面粉,盐,香葱。

把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油。

一起和成光滑的面团。

用酥油抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。

小葱洗净切末。

把醒好的面团分成大小一样的小剂子,用手压成小圆饼。

用擀面杖擀成薄饼形状,再面饼上抹上一层酥油,撒上少许盐和葱花。

卷成长条状。

后再卷成蜗牛状。

稍压扁,轻轻地擀一擀,最后擀成圆饼。

电饼铛用电,按下合适的功能刷上一层酥油,加圆饼。

听到滴滴响声,就翻面。

继续煎,直到两面金黄色就好了。