4月25日上午，来自国内外的众多专家学者出席由卫岗乳业主办的“卫岗 · 第四届巴氏鲜奶节暨至淳鲜牛奶新品发布会”，共同见证卫岗高端低温巴氏鲜奶——至淳鲜牛奶的闪耀上市。据了解，该产品将在苏果超市首发，作为卫岗乳业在巴氏鲜奶领域的战略成果，不仅为满足消费者的高品质需求提供更多选择，也填补市场品类空白。
恰逢中国奶业发展国际论坛在南京召开，国内外知名专家学者围绕全球和中国原奶市场及中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。
如果以发达国家市场现状为参照，中国的低温奶仍有巨大增长空间。据近期发布的《低温奶趋势白皮书》显示，低温鲜奶品类成长速度是乳制品行业的近10倍，巴氏鲜奶将成为引领中国乳业恢复快速增长的核心，建立高品质的乳品标准，践行发展优质乳工程，将对消费信心的提振和中国乳业的未来，有重大意义和作用。
消费升级大背景下，更注重天然营养的巴氏奶正在被越来越多追求品质生活的消费者所接受，低温奶正在迎来全新的发展机遇。新鲜一代消费者的需求，是中国乳业人的努力方向，也代表了消费者对“高端乳品”要求的提升。
至淳鲜牛奶的“硬核实力”近年来顺应市场需求，卫岗乳业不断推行以低温巴氏奶为核心的“新鲜战略”，在本次鲜奶节首次发布的至淳鲜牛奶，正是对这一战略的又一次坚持与升级。
01、进口苜蓿草喂养
“好奶源出好奶”， 这是至淳鲜牛奶信奉的产品理念。作为一家近百年乳企，卫岗乳业坚持使用优质认证的原料奶，体细胞数比欧盟标准低25%，奶牛健康，奶源品质好。选用当前市场主流的纯种荷斯坦奶牛，采用进口苜蓿草喂养，确保至淳牛奶的天然营养。
02、源自自有牧场
巴氏奶贵在新鲜，也对牧场及产业链各环节提出更高要求。卫岗乳业建有多个自然生态牧场，实现奶牛科学化饲养，以精益思维打造柔性、个性化智能工厂，采用82℃15秒巴氏杀菌法更大限度保留活性营养成分，4℃全程冷链运输，产品从源头到消费者手中仅需8小时……从源头到终端，卫岗乳业用精益求精的“工匠精神”做好每一杯至淳鲜牛奶。
03、自然无调整
保留更多鲜活营养，是至淳鲜牛奶的极致追求。这款鲜牛奶生产过程中坚持自然无调整，保留更多乳铁蛋白和维生素，据调查研究显示，巴氏杀菌的鲜牛奶与超高温灭菌纯牛奶相比，乳铁蛋白含量要高出20倍以上，而且杀菌温度越高，维生素损失越大。
无论是至淳鲜牛奶的上市首发，还是“82℃杀菌技术”，这背后都是卫岗乳业希望借显著的“产品差异化”在低温高端鲜奶市场突围的策略。作为拥有90多年历史的民族品牌，卫岗乳业自创立伊始就以新鲜战略为基础，不断实现完整产业链的打通，通过牧场、工厂、市场三位一体，带动养殖、加工、质检、物流、供应链等多个环节的标准化和完善。去年11月，卫岗乳业通过优质乳工程验收，全面开启鲜活时代。
卫岗始终关注用户体验，在坚守新鲜战略的同时，优化产品矩阵，深耕低温巴氏鲜奶，不断创新升级产品品类；坚持新鲜零售战略，打造线上线下一体化的零售渠道，线上重点打造卫岗自主研发的“天天订”平台，联合京东、天猫旗舰店等电商平台，线下积极布局自动贩卖机、牛牛店，打通线上线下消费场景。
本次推出至淳鲜牛奶，将通过苏果超市优质的线下渠道进行上市首发，联手打造“至淳高品质生活周”，以更多优惠政策惠及广大消费者，真正做到“让新鲜近在身边”，期待至淳鲜牛奶在苏果超市这个大平台上服务更多追求高品质生活的消费者。
今后，卫岗乳业将继续坚守新鲜战略，践行优质乳工程，发挥全产业链优势，发挥创新研发能力，在优质奶源开发保障上继续努力，确保鲜牛奶的质量和数量，都在全行业保持领先地位。
（乳业时报）
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