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凉拌毛豆怎么做最入味好吃
把毛豆修剪成这个样子才更加入味 准备好的八角桂皮花椒 把八角桂皮花椒放锅里加水煮开,水稍微多点,要能淹没所有毛豆 水开后放进毛豆,加盐煮进味,可以稍微多放盐,后面的步骤就可以不用放盐腌,中火煮大概10分钟,煮熟就可以了 毛豆沥干水放凉后加入拍好的大蒜,辣椒(大蒜建议多放,辣椒根据自己口味少放或不放),倒入生抽,醋(据自己口味多放少放),一茶匙香油,拌匀 放进冰箱冰镇下更好吃 凉菜,下酒菜,小吃,煮,拌,爽口,