对食品生产经营者来说，食品生产许可QS标志已经停用是常识，而余姚市场监管部门近日却在市场发现QS标志再次现身，经过深入调查发现，生产这些假冒食品的黑作坊竟然是“借用”了几年前标有QS标志的食品外包装。目前，此案牵涉的生产者葛某、销售者高某均已被市场监管部门立案查处，案件正在进一步调查处理中。
小超市在售糕点问题多多
堂而皇之标有“QS”标志
近期，余姚市市场监管局紧锣密鼓地开展了农村食品安全专项整治行动，全面排查重点地域、重点环节的食品安全风险隐患。11月底，余姚市阳明市场监管所的执法人员在城郊某小超市检查时发现，该店在售的糕点存在许多问题：店主不能提供进货票据和供货商资质证明，部分独立包装的小蛋糕无食品标签，更为离谱的是，货架放着的香酥饼的外包装上居然还有“QS”标志。根据相关规定，从2018年10月起，所有企业生产的食品一律不得继续使用“QS”标志，新的食品生产许可证编号由字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。
执法人员还在小包装上发现，这些香酥饼都是由绍兴市诸暨某食品厂生产的，遂向该超市经营者高某调查询问，高某表示其销售的蛋糕、酥饼等糕点都是由供货方送货上门的，他不知道对方姓名，只留有一个132开头的手机号码，这个号码也印在糕点的小包装上。执法人员查询后却发现，该手机号码根本不是绍兴地区的，而是宁波本地的。违法使用早已禁用的食品生产许可标记，异地生产企业却标注本地电话号码，在售糕点的包装十分粗糙，种种不正常的迹象表明，这些食品的背后肯定还有猫腻，执法人员决定根据线索继续深挖下去。
余姚黑作坊标注诸暨企业
“借用”失效包装
为了避免打草惊蛇，执法人员并没有立即拨打对方电话，而是通过技术手段锁定了该手机号码机主的常住地址，并开展细致侦查。12月上旬的一天上午，执法人员终于在低塘街道某村的一处出租屋内查获了制售上述糕点的“正主”。
这是一家无证无照的地下食品生产窝点，执法人员在现场发现已经生产好的香酥饼、桃酥饼、锅巴、蛋糕、面包等各式糕点60余箱，还有大量尚未使用的包装袋、包装箱等物品，其中香酥饼的包装上均标有醒目的蓝色“QS”图样，而所有食品的生产企业均标注为诸暨市的两家企业。执法人员当场要求该作坊的业主葛某提供使用相关企业名称的依据，葛某却表示，这两家企业是他的安徽老乡开的，现在可能已经不在经营了，他就把对方的包装样式借来用一下，然后把企业的联系方式改成了自己的手机号码。也就是说，这些糕点的生产企业、地址、许可证、商标等内容都是假冒的。
弄清了事情的来龙去脉后，执法人员当场扣留了全部的假冒食品及相关包装物，并对该食品生产窝点进行了取缔，责令葛某在办好证照前不得再从事生产经营，同时对葛某、高某涉嫌违法的行为进行立案查处。
执法人员提醒广大市民，由于消费水平相对较低、消费者食品安全意识薄弱、经营者素质参差不齐等原因，城郊接合部、农村市场特别容易成为山寨食品、假冒食品销售的“温床”。农村消费者要提高防范意识和防范能力，对无生产日期（保质期）、无合格证、无生产厂家的“三无”食品，以及存在粗制滥造、傍名牌、涂改生产日期、标识不全等问题的食品，要仔细甄别、谨慎购买，必要时可拨打12345或12315热线进行投诉举报。
科普
*2018年10月1日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
来源：浙江市场监管矩阵
,
