蔓越莓饼干为啥会裂开（蔓越莓饼干）

做法步骤

1、黄油切小软化

2、加入糖粉（没有糖粉，我换成了白糖），打发

3、再分三次加入蛋液

4、黄油打发至顺滑有纹路

5、加入过筛好的面粉，切拌

6、用水泡软蔓越莓干切碎，加入面团

7、整形，冰箱冷冻30分钟以上，切成厚5mm的片，烤箱预热170℃，中层，15分钟。

小贴士

饼干要切得厚薄均匀

心情故事

话说这款饼干火了好久了，操作简单却十分好吃。不说这么多了，好吃就开始做喽。