(康保人注意了中毒的可不少)(1)

每年的9月份,我们康保人儿当中都会有这么一批人:

她们从不为早起而感到痛苦;

她们喜欢晨间田里的感觉;

她们喜欢用自己的双手为亲人做出美味佳肴的感觉。

所以,她们会在每年固定的一个时间段,拿着工具去野滩里采蘑菇。

(康保人注意了中毒的可不少)(2)

一般我们这里的人采的蘑菇大部分都是树蘑菇,表面没有黑色的斑点,而是白白的。

采回去以后往往会把它们晒干,等到冬季的时候来吃,做蘸子,比如说我们康保人比较爱的莜面,这时候就会配上蘑菇肉汤。

这里存在这样一个问题,我们不能分辨我们采的蘑菇每一个都是树蘑菇,况且每个人的体质都是不一样的,有的人吃了以后平安无恙,有的人吃了以后却会产生恶心、呕吐的现象,有时候还会中毒,下面就是一个这样的例子:

所以说野生蘑菇不能乱吃,实在馋的不行也不能连续大量的吃。

所以蘑菇虽好,千万不要乱采。

下面就和不二一起来看看,都有哪些蘑菇是不能吃的吧。

(康保人注意了中毒的可不少)(3)

狗尿苔

中毒后一般发病较快,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑、产生幻视,有的昏睡或讲话困难。

(康保人注意了中毒的可不少)(4)

致命白毒伞

致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,其毒素主要为毒伞肽类和毒肽类,在新鲜毒菇中毒素含量很高。白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上。

(康保人注意了中毒的可不少)(5)

毒红菇

毒红菇味麻辣,有毒,食后主要引起胃肠炎型中毒症状,一般发病快,病程短,除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外,严重者还出现面部肌肉抽搐,脉搏加速,体温上升或下降,有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。

(康保人注意了中毒的可不少)(6)

灰花纹鹅膏菌

灰花纹鹅膏内所含的毒素主要是肽类毒素,会损害人的内脏器官,尤其是肝脏和肾脏。

(康保人注意了中毒的可不少)(7)

白霜杯伞

白霜杯伞菌体中含大量毒蝇碱。另外含有胃肠道刺激物,中毒后会引起恶心、呕吐等症状。

说起采蘑菇,让不二不由得想起了小时候摘的一些东西。

摘豆荚荚

(康保人注意了中毒的可不少)(8)

嫩的时候生吃,老的时候煮着吃,不管怎么吃都是好吃。

葵花

(康保人注意了中毒的可不少)(9)

能吃成这种也是一种艺术不是么?小时候家里会种很多,然后一起把瓜子搓下去,大部分是用手和棒子敲。

其实这样的生瓜子,还是蛮好吃的嘛。

酸溜溜(不知道是不是这样写)

(康保人注意了中毒的可不少)(10)

感觉真是神奇,没想到真从网上搜到了这个照片。

山杏

(康保人注意了中毒的可不少)(11)

不二在上小学的时候真的和同学一起摘过。

我们常常用里面的那个来朝别人挤着玩。

买买

(康保人注意了中毒的可不少)(12)

初次见到它的时候,就觉得它和草没有什么区别嘛,吃下去以后再也不这样想了。

简直是人间美味。

嗯,这些东西在早些年可都是天然无公害的哦。

唯一需要注意的是豌豆荚,因为有的人家会喷洒农药。

所以,你们有没有发现这里缺一样东西,它同样是长在地上的,但是不二没有找到它的相关照片。

嗯,人们一般会同时提起它和酸溜溜。


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