儿菜洗净对半切开锅内放水烧开，水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了，我来为大家讲解一下关于蘸水儿菜做法图解?跟着小编一起来看一看吧!

蘸水儿菜做法图解（一道美味鲜美的佳肴）

蘸水儿菜做法图解

儿菜洗净对半切开。

锅内放水烧开，水内放少许盐，把儿菜焯一下，多一点时间，让基本熟了。

捞出用凉开水过一下，控干水分摆盘，小干红辣椒切碎放入小碗中，最后倒入海鲜酱油即可。