碗可不可以直接放在锅里蒸取决于碗的质地、质量好坏,水的温度高低、煮的时间长短等,我来为大家讲解一下关于碗可以接触锅底蒸吗?跟着小编一起来看一看吧!

碗可以接触锅底蒸吗(碗可不可以接触锅底蒸因素介绍)

碗可以接触锅底蒸吗

碗可不可以直接放在锅里蒸取决于碗的质地、质量好坏,水的温度高低、煮的时间长短等。

如果是蒸煮食物的话,要在锅底放上水之后在放一个蒸屉,最后把碗放在蒸屉上面,比较好。

如果是想对瓷碗消毒可以用把碗洗净后,用开水多烫几次,条件允许情况下可以用消毒柜进行消毒。