材料：柚子一个，蜂蜜500克，冰糖150克，食用盐适量，清水两碗，我来为大家讲解一下关于柚子蜜的做法?跟着小编一起来看一看吧!
柚子蜜的做法
材料：柚子一个，蜂蜜500克，冰糖150克，食用盐适量，清水两碗。
准备好所有的食材。
柚子洗干净，用盐把表面的蜡搓掉。
用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。
把柚子皮切成细丝。
放入淡盐水中浸泡，期间换三次水，这样做是为了去除苦涩。
柚子肉剥成小碎块，最好碎一点。
锅中加入两碗水，加入泡好的柚子皮，加入冰糖熬制。
大火煮10分钟柚子皮。
倒入柚子肉，开锅以后继续小火煮1个小时，至柚子茶汤汁变少，变粘稠。
做好的柚子茶，凉了之后加入500克蜂蜜，密封保存即可。
