正月初九天公生,这5样传统规矩不能忘,隆重又讲究,祈福家人顺顺利利
正月初九天公生,是最高神明的诞生日,比接财神等更为重要,所以福建广东等地区尤为重视,为了迎接正月初九天公生,家家户户都要开始提前蒸年糕、发糕、甜粿亦或是制作红龟粿等等。
除此之外,初八晚上要等到初九凌晨一过,一家人就开始点香敬天公,向天公爷磕头作揖,希望天公爷保佑家人平安健康。(晋江部分地区是大年三十凌晨(正月初一)敬天公,但是闽南大部分地区都是初九拜天公)。不同地方敬天公的风俗都不尽相同,今天就来跟大家分享一下,我们大敬天公需要准备哪些事项。
【三牲或五牲】
敬天公需要准备三牲,有的地方更为讲究,就会准备五牲。三牲一般是指:鸡、鱼、猪。(三牲有时候可以这样搭配:鸡、猪肉、鸡卷/鱼/泡面)
鸡、鱼、猪肉,都要进行处理好,比如鸡宰杀好,要摆个造型,头要立起来,对着天公,放入锅中焯烫一下;猪肉要2斤以上,要在猪肉表面用刀划两下,(老一辈人的意思是开光),生猪肉也要放入开水中焯烫一下,才可以用来祭拜天公。鱼要选择2斤左右,将其油炸一下。(鸡和猪肉都要在上面放一张红纸)
有的地方会用“五牲”来敬天公,五牲有:鸡、鸭、鱼、羊、猪
【五果】
五果是指五种不同种类不同颜色的水果,这些水果可以根据自己喜欢进行搭配,但是一般都是选择一些寓意好的水果。比如菠萝:菠萝按闽南话的叫法,跟“旺”字谐音,所以人们就喜欢供奉菠萝,表示新年一定旺。苹果:苹果有着平平安安的美好寓意。橘子:橘子也叫芦柑,柑和甘同音,甘甜的寓意,表示生活吉祥如意。
【六斋】
三牲五果六斋,肯定少不了六斋了,有金木水火土五行俱备之意。
六斋一般是指一些干货,可以搭配:干木耳、干香菇、虫草花、干黄花菜、紫菜、腐竹。(不同地方六斋准备的食物都不一样,有的是:金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣)。
【点天公灯】
在闽南地区,家家户户基本上都有挂一个天公灯,天公灯是挂在家正大门对着的地方,点完香,将香插到天公灯旁边,以表示诚心。
【金银纸/神像】
烧金拜拜肯定少不了金银纸,拜天公要准备最大张的金纸,还要准备三炷香和鞭炮。(鞭炮现在都禁止了,大家有诚心即可)。因为老一辈人常说,天公为大,所以闽南地区这边,拜神明都要先拜天公,而且金纸要供奉最大张,表示对天公的敬重。
晋江这边敬天公还要准备一张拜天公专用神像,要立在桌子正中间,烧金银纸时候一起烧。
以上就是正月初九,闽南地区敬天公地相关的事宜,拜天公讲究又浓重,虽然繁琐,但是正因为有了这传承下来的仪式,才能让人内心更加敬畏神明,敬畏生命。
(文章是根据自己家敬天公老一辈人交待要准备的事项,简单描述一下,不同地方敬天公讲究不一样,但是诚心都一样,如有不足,请多多留言交流)
#红红火火过大年#
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