烤箱烤猪肉的方法（烤箱烤猪肉的方法分享）

清理五花肉，不断的拍打，排干体内水份用类似叉子在猪肉上不断的戳小孔为了方便调料更好的吸收，我来为大家讲解一下关于烤箱烤猪肉的方法?跟着小编一起来看一看吧!

烤箱烤猪肉的方法

清理五花肉，不断的拍打，排干体内水份。用类似叉子在猪肉上不断的戳小孔。为了方便调料更好的吸收。

把五花肉放到一个干净的容器里面，接着就是调配腌制的酱料。把上面的辅料混合搅拌成胶料用来腌制肉。

用少许的水，煮麦芽糖，直到糖溶解。然后把溶解的麦芽糖水混合物均匀的搅拌到腌料中。并且将腌料也放入猪肉中。要均匀的涂抹在腌料。盖上盖子，腌制在冰箱里过夜，偶尔转动。

最后一步就是先预热烤箱预热至220摄氏度，在机架底部贴上烤盘以捕获酱汁滴。在烤架上安排腌制猪肉。烤15分钟。刷烧烤酱。继续烤5至6分钟。再重复4次。烤猪肉条稍微烧焦。让烧烤猪肉在切割前冷却10分钟。我们完成了！与一些新鲜切黄瓜一起食用。