忙碌工作让越来越多的上班族选择以快捷方式来解决早餐，常常无法把时间和营养兼顾，那么，如何才能即快捷又营养的制作一顿简单美味的养胃早餐呢？
1、小米南瓜粥
米作为常见的谷物之一，其丰富的维生素和矿物质能够很好的调理肠道功能。小米针对脾胃虚热，呕吐腹泻的疗效显著。也因其煮熟够软烂，易吸收，所以也特别适合老人小孩食用。而南瓜中的维生素和果胶搭配小米，也起到保护胃肠的作用，还可以消除致癌物质。
2、山药养胃粥
山药可谓是大家熟知的滋补佳品了，山药中的铁棍山药最为珍贵。山药富含大量的粘蛋白，对我们身体具有保健功能，保护心血管，同时对体质偏瘦，脾胃虚寒，经常腹泻的人效果极佳。
3、大枣莲子羹
红枣平和，养胃健脾，同时滋阴安神。红枣所富含的维生素C是柑橘类水果的8-17倍，比香蕉和苹果高50-100倍，有水果之王之称，具有补气养血，健脾防癌，美容养颜的功能。
4、胡萝卜粥
胡萝卜富含丰富的维生素，果胶，无机盐，多种氨基酸，胡萝卜素，钙等营养元素，因此有“小人参”的美誉。常食胡萝卜可健脾养胃，明目护肝，对胃肠炎，便秘和营养不良效果很好。
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