饺子醋一般是由镇江香醋、生抽、酱油、白砂糖等配料混合在一起配制而成的，味道比较清淡，酸味不是很重，可能会更偏甜一些，用来蘸饺子吃的话既能起到提味的作用也不会盖过饺子本身的香味，我来为大家讲解一下关于饺子醋和普通醋的区别?跟着小编一起来看一看吧!
饺子醋和普通醋的区别
饺子醋一般是由镇江香醋、生抽、酱油、白砂糖等配料混合在一起配制而成的，味道比较清淡，酸味不是很重，可能会更偏甜一些，用来蘸饺子吃的话既能起到提味的作用也不会盖过饺子本身的香味。
而普通醋是由粮食经过发酵而来的，里面的成分比较纯粹，吃起来会更酸一些，香味也会更浓烈，一般是用来烹饪菜肴起到去除腥味的作用。
