甜茶跟很多人一样,有定期去超市采购食材的习惯,特别是现在外卖不方便,在家吃饭的次数直线上升,但此时此刻最大的问题不是自己做饭比较麻烦,而是好好的土豆,削皮的时候突然发芽了:
水果还没来得及吃,就熟过头了:
所以哪怕把冰箱塞的再满,也没有办法缓解我的焦虑,就担心很多东西放着放着就不能吃了,米面粮油还好,蔬果肉类真是太难处理了
不瞒大家说,为了能够把它们保存的更久,甜茶还特意在网上查了储存方法,结果感觉更崩溃了:每种蔬果要求的具体温度不一、有些种类的蔬果不能放在一起、五花八门小窍门的操作难度很高
更何况,冰箱本来就是各种细菌的温床,并不能让人完全放心。甜茶终于深刻体会到:为什么大家在屯食物的时候,第一选择都是泡面了!
可是泡面对付几顿还可以,天天吃谁也受不了呀!普通的保鲜袋除了分装没有太大作用,可以调温、调湿的高级冰箱又超级贵,难道想每天吃点新鲜的就这么难嘛?
直到有次在朋友圈抱怨、吐槽后,有人甩给我一个保鲜袋链接,我终于打开了新世界的大门!其实它的全名是真空压缩保鲜袋,据说还是宇航员专用产品企业研制的,听起来就很靠谱有木有?
不过作为居家类的好物,再高大上的噱头也没有用,关键还是要靠实力说话。甜茶亲自试用过之后,才知道它为什么有口皆碑
1、在家就能自制真空包装,保鲜时长翻倍
2、抽气式处理,简单省事不费力
3、密封性超赞,而且可以循环利用
一、自制真空包装更保鲜
对于真空保鲜的原理,大家应该都是知道的吧?食物之所以变质,就是因为接触到空气当中的水汽和细菌,而经过真空处理,可以隔绝微生物生长的条件,食物不会变质也不会改变风味
生活中也是一种很常见的包装方式,只是一般需要工厂的专业设备才可以做的到
所以当看到这款保鲜袋也可以的时候,甜茶用容易受潮的坚果试了一下,通过那个橙色的小圈圈,只要3秒钟就可以完成真空效果
当然肉类也是可以封存的
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最难保存的果蔬,也可以魔法般封存
或者是米粮类的,以及出门游玩的时候,需要携带的处理过的水果等
这次甜茶决定用普通的保鲜袋来做一个对照组,这样差别会更明确
用两种袋子分装同一块切割好的猪肉,放进冰箱冷藏层保存三天
打开之后,甜茶发现左边这块保鲜袋里的肉已经泛酸,而真空袋里的肉这没有出现这种情况
颜色上,也有着肉眼可见的差别,也代表着新鲜程度的不同
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大家都知道苹果是很容易氧化的,所以甜茶用它另外做了一组实验,这样对比会更加明显
同样的冷藏、冷冻保存方法,用真空袋代替普通保鲜袋,保鲜时长可以翻三、四倍
二、不漏气,不涨袋
在吃熟制品的时候,一般包装袋上都会写:漏气、涨袋请勿食用,因为这样的食物往往都变质了
这款压缩保鲜袋的真空效果很赞,密封性也不差,办公室的小伙伴倒水进去实验,翻来覆去也滴水不漏
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只要按照正确的使用方法,就是无死角的密封效果
存放5天之后的真空效果,跟刚密封之后几乎没有任何差别,漏气什么的是不存在的
三、可循环使用
常规款的保鲜袋不仅储存效果不理想,而且还都是一次性的设计,经年累月成本很高,还造成很多垃圾
但这款真空袋不一样,它采用的是食品级环保材质,并且做了加厚处理,用完之后清洗干净,可以循环使用
性价比这么高的产品,其实都得益于背后的生产企业,有着航天级别的技术加持
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作为优秀的中国企业,产品也远销海外,受欢迎度很高
太力集团拥有2个省级实验室,在2008年开始研发航天员专用产品
从天宫一号到天舟号,太力家的包装袋曾7次陪伴宇航员遨游太空
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四、可水煮可微波
不仅可以循环使用,太力真空袋还可以水煮和微波,从冰箱拿出来的肉类可以直接放进微波炉解冻,省去了清理的麻烦
同时,它不仅可以分装、保鲜各种食材,防止串味、变质
还可以封存其他容易氧化的物件,比如金属制品、贵重物品,或者有纪念意义的电影票,油墨容易挥发,就可以用它来保存,变身“时间胶囊”
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不同规格的设计,可以满足你的不同需要,最大化的方便你的生活,对于甜茶来说21件套的就够用,平常带点水果去办公室,比保鲜盒之类的轻便多了
如果家庭成员比较多,建议选择42件套,因为价格真的蛮便宜,跟宜家等十几块一只的相比就是白菜价
平均一个才三块钱,就能够享受到太空级别的保鲜质量,能够重复使用六年左右,现在下单还包邮,少点一顿外卖拿下它,不知道能省多少买菜钱!
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文\甜茶(本文原创,版权归本作者所有,未经许可,严禁转载)
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