葱洗净切段备用色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 ,我来为大家讲解一下关于如何做一款好吃的拌面?跟着小编一起来看一看吧!

如何做一款好吃的拌面(好吃的拌面做法)

如何做一款好吃的拌面

葱洗净切段备用。

色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。

中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。

将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。

加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀 。

拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。