一、阿杰五香
位于厦门八市的小巷内。
老板阿杰，正宗漳州龙海石码镇人，当地的炸五香是闽南地区最上等的。
做法简单，肉馅用五香粉拌过，包豆腐皮再炸，但好与坏之间，天壤之别。
一般下点荸荠调剂口感，阿杰独辟蹊径地用洋葱代替，效果甚佳。
炸时香气飘满街，生意好起来一天卖掉万条不在话下。
地址：厦门思明区开禾路111号
价格：一根3元
二、鸭肉粥
坐标：浮屿大同鸭肉粥 - 思明区厦禾路174号(大同小学对面)
百成大同鸭肉粥 - 思明区大同路128~130号
价格：加鸭肉均价八元左右 (加料另算)
网络配图
五、面线糊
坐标：浮屿面线糊 - 思明区厦禾路202号
阿玲面线糊 - 思明区溪岸路63号之一(只有上午营业)
268冬粉鸭线糊 - 思明区大同路268号
双宏小吃 - 思明区豆仔尾路湖滨南路路口
价格：均价6元 (加料另算)
六、厦门公认最好的沙茶面：乌糖沙茶面
位于思明区民族路，公认全厦门最好的沙茶面在“乌糖”，只此一家，别无分号。
价格较其他面馆贵了一倍，照样生意滔滔，基本上过了中午即能全部沽清，来晚的朋友请改日趁早。
价格：加一荤一素均价25元
网络配图
七、满煎糕 内馅饱满，伴着那不变的温热
坐标：钟丽君满煎糕 - 思明区第八菜市场(朱记手撕鸡斜对面)
价格：1.5元
八、花生汤/麦奶 炸枣/糯米炸
坐标：思北花生汤 - 思明区思明北路64号(思明北路与大同路十字路口)
亚本麦奶 - 思明区开元路151号
黄则和 - 中山路22~24号
价格：人均4元
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