苹果醋的原料:青苹果、米醋、冰糖 ,我来为大家讲解一下关于自制苹果醋详细做法?跟着小编一起来看一看吧!
![自制苹果醋详细做法(怎么做苹果醋)](http://img.studyofnet.com/upimg/530822842.jpg)
自制苹果醋详细做法
苹果醋的原料:青苹果、米醋、冰糖。
准备所需材料:米醋一瓶,青苹果3个,冰糖适量。
苹果洗好,擦干净上面的水分后切片。
再把苹果片切成丁(直接切成薄皮也可以)。
切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内。
再放入一层冰糖。
用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法,把瓶子填满。
往瓶子内倒入米醋。
醋的量以没过所以食材为佳。
拿个保鲜膜盖一下瓶口,盖上盖子就行了。
轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方,隔断时间把瓶盖打开一下,让它透透气。
两个月以后再拿出来就已经发酵好了,颜色变成黄色的了。
放少许在杯子内,以1:8的比例兑入白开水就可以喝了,跟外面卖的苹果醋一样的味道哦。