配方奶粉和纯奶哪个营养好(配方奶与普通奶粉)(1)

每位妈妈都想给孩子最好的,包括喂养。可是,由于某种原因,部分妈妈无法实现母乳喂养,只得给孩子喝奶粉。

说到奶粉,就不得不提配方奶,对于幼小的婴儿,父母一般会选择配方奶。但究竟何为配方奶?配方奶与普通奶粉又有什么区别呢?

什么是配方奶?

婴儿配方奶粉,又称母乳化奶粉,以牛乳、其他动物乳汁或其他动植物成分为基本成分,添加适当营养素,提供宝宝生长与发育所需全部营养。

它的出现,是为了解决新生儿母乳喂养不足的问题。特别是妈妈们因为工作时间、奶水不足、营养不够等原因,不能满足宝宝6个月龄内全母乳喂养的要求。

配方奶与普通奶粉有什么不同?

婴儿配方奶粉是作为母乳的替代品出现,所以它的设计和其它奶粉非常不同。

配方奶粉是以母乳为标准,在普通奶粉的基础上加以调配,尽力模仿妈妈产后1-3个月的母乳成分,最大限度地接近母乳,且符合宝宝消化吸收和营养需要。配方奶的制作过程和成分,决定了它是除母乳外最适合宝宝的奶。

与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸、 DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)、AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻宝宝肾脏负担;另外,还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近母乳。

当然,配方奶粉中并非添加元素越多就越好,如果奶粉中脂溶性维生素A、D、铁、锌等矿物质超标,会对孩子产生毒性。

配方奶粉和纯奶哪个营养好(配方奶与普通奶粉)(2)

图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)

婴儿配方奶粉可分为三大类:

1. 以牛乳为基础的婴儿配方奶:适用于一般的婴儿。

2. 特殊配方的婴儿配方奶:一些特殊生理状况的婴儿,需要食用经过特别加工处理的婴儿配方奶。此类婴儿配方奶,需经医师、营养师指示后,才可食用。

如不含乳糖的婴儿配方奶(适用于对乳糖无法耐受的婴儿),部份水解奶粉(适用于较轻度的腹泻或过敏之婴儿),完全水解奶粉(适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群的婴儿)等。

3. 早产儿配方奶:专门针对早产儿的营养需求和消化特点而设计的,不仅保留了母乳的许多优点,使蛋白质、糖、脂肪等营养素易于消化和吸收,和其他配方奶粉相比,还适当地提高了热量,强化了多种维生素和矿物质,以补充母乳对早产儿营养需要的不足。

选择宝宝配方奶粉的注意事项

选择配方奶粉的基本原则是:越接近母乳成分的奶粉越好。目前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分,只是在个别成分和数量上有所不同。

1. 宝宝年龄段:由于宝宝在每个阶段,对营养的需求种类和数量不一样,所以,挑选配方奶粉首先根据宝宝不同年龄,选择适合的奶粉。如0-6个月,选第一阶段配方奶粉。

2. α-乳清蛋白含量:母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白,而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%。a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,有效减轻肾脏负担,同时还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠,促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。

3. 其它成分比例:乳清蛋白与酪蛋白的含量比例为6:4,与母乳相似,易于婴儿消化吸收;钙磷比例2:1最为合适。

4. 宝宝食用后的状态:配方奶粉均衡、全面、口味较好,能满足每个年龄段孩子的生长发育需求,宝宝吃后无便秘、无腹泻,体重和身高等指标正常增长,睡得香,食欲正常。无口气,眼屎少,无皮疹。

小么提醒:宝宝的肠胃适应能力比成人差很多,不要随便更换奶粉,在更换同一款奶粉的段数时,最好新、旧奶粉混合,让宝宝有一段适应的时间。另外,父母要注意冲泡奶粉时最好用45度左右的温水,切忌用热水冲泡奶粉。

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