糯米粉和水混合放入微波炉高火两分钟左右;，我来为大家讲解一下关于糯香甜甜圈做法图解?跟着小编一起来看一看吧!
糯香甜甜圈做法图解
糯米粉和水混合放入微波炉高火两分钟左右;
熟了的糯米糊放入冰箱冷藏一个小时;
将面粉、冰糖粉、酵母、奶粉、盐混合;
将鸡蛋液、糯米糊倒入面包机桶;
倒入混合的面粉，调制快速揉面档20分钟;
加入黄油再揉20分钟;
检查能否拉出筋膜，能拉出筋膜就可以了，不能的话继续揉一会;
调至发酵档发酵一个小时左右，发至2.5倍大小;
排气、醒15分钟左右，然后擀成5毫米厚的薄片;
用磨具刻出花朵形状;
再用蛋挞磨具刻出中空来;
没有甜甜圈专用磨具，这样刻出来也很漂亮吧;
盖上保鲜膜，再次发酵到两倍大;
油温三成热放入甜甜圈，小火慢炸;
不停翻动，炸至两面金黄;
装点上椰蓉、糖针，漂亮美味的甜甜圈做好了.
