作者:美梦9898
用料
腐竹 50克
黑木耳 50克
胡萝卜 50克
油 50克
水 40克
盐 适量
鸡精 适量
菜茎 60克
做法步骤
1、提早把黑木耳泡发备用,腐竹、胡萝卜洗净。
2、菜茎洗净。
3、菜茎切细丝。
4、把腐竹切段,胡萝卜切薄片压出花型。
5、锅里倒油7分热时倒入黑木耳、胡萝卜、菜茎一起煸炒2分钟。
6、再倒入腐竹一起炒1~2分钟。
7、加入一点水煮开,放盐和鸡精炒均匀。
8、出锅装盘即可
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