用料海底椰 20克,我来为大家讲解一下关于湛江椰汁雪梨膏的做法?跟着小编一起来看一看吧!
湛江椰汁雪梨膏的做法
用料
海底椰 20克
茅根 10克
蜜枣 2个
竹蔗 1小块
芦根 10克
雪梨 1个
清水 1.75升
冰糖 适量
做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材
步骤 2
雪梨洗净切小块,海底椰,茅根,蜜枣,竹蔗,芦根洗净放入锅中,切好的梨一起放入,加入1.75升清水
步骤 3
开大火煮沸转小火熬1小时,熬出汤汁来
步骤 4
熬好后过滤掉渣
步骤 5
杯中先用小量的海底椰雪梨汁加入白凉粉化开,再倒入回锅中放到锅上煮开即可
步骤 6
加入冰糖,搅拌待融化即可
步骤 7
海底椰雪梨汁稍微放一会儿不烫手时就倒入到杯中,我用的是塑料杯需要放凉一下再装,如果是玻璃杯的话,就在糖化开后直接倒入玻璃杯就中好
步骤 8
再把海底椰雪梨汁放冰箱等完全凝固后就可以食用了,可以放椰奶,牛奶,酸奶都可以的