By 豆粉526763mvtz
用料
- 土豆 2个
- 紫茄子 2个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 糖 一点点提鲜
- 酱油 2勺
- 胡椒粉 适量
做法步骤
1、茄子土豆切条
2、准备多点蒜末
3、起锅烧油酱油爆锅、把茄子土豆炒了,茄子炒到软烂有熟了的味道添和菜一边平的水开炖、加入适当的调味料、十分钟后撒蒜末大火烧干汤。
4、起锅装盆
小贴士
煸炒的时候注意火候调整别糊锅。
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