斌姐营养课堂
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为大家提供科学轻松的喂养心得!
第253期
这些「儿童食品」,最好一口也别给孩子吃!
现在很多家长都觉得食物打上「儿童」二字,就更健康、更适合孩子,但说真的,有些儿童食品只是商家为了营销而创造出的概念,今天斌姐就带你们扒一扒。
1、儿童酸奶\牛奶这两个最大的特点就是——甜,很多是为了迎合孩子的口味,大部分的商家通常会添加白砂糖、麦芽糖、果汁、代糖等来调和口味,有些产品还会加入各种香精。
而且不管是孩子还是成年人,都要尽量少摄入糖,过多的糖对健康并没有什么好处,反而会增加龋齿和肥胖发生的几率。孩子天生喜欢甜食,因为我们的基因告诉身体甜的食物是安全的、是能量,但给糖分的越多,孩子会越偏爱甜食,将来就容易偏爱那些含糖量很高的垃圾食品。
并且有一部分儿童牛奶或儿童酸奶的蛋白质含量,远远不如普通牛奶和酸奶,家长们要对它们说「NO」。
2、儿童饼干很多儿童饼干为了达到酥脆的口感加入膨松剂;为了降低成本加入植物奶油,从而增加了摄入反式脂肪的风险;为了改善口味加入各种调味品,造成盐分与糖分含量过高,容易导致宝宝形成口味过重的习惯。
另外,为了改善外观加入人工色素;为了增加香味添加人工香精;为了延长货架期添加防腐剂等。
3、儿童酱油现在市面上很多热销的进口儿童酱油,都打着「低盐低钠」的旗号,号称更适合宝宝。天然的盐和糖是极好的防腐剂替代品,大量的盐和糖可以抑制细菌的繁殖,从而起到防腐剂的作用。如果是低盐酱油,有可能加入防腐剂等成分来延长货架期,所以家长要注意产品包装上这方面的信息。
除了婴幼儿配方奶粉、米粉和泥类辅食,大多数所谓的儿童食品如儿童酱油、儿童牛奶、儿童面条、儿童饼干等,是没有针对儿童的相关行业标准的。这些营销一定要仔细辨别,擦亮眼睛,精准避坑!
作者简介:儿童营养师王斌,中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子。
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