芥蓝苗口感微苦，含丰富的维生素、蛋白质、植物醣类等，是非常有营养的一种蔬菜。还有润肠去热气、下虚火、止牙龈出血的功效。
By 薯条沾腐乳
用料
- 芥兰苗 1盒
- 独蒜 3个
- 花生油 30ml
- 盐 适量
做法步骤
1、芥兰苗冲洗干净
2、每根芥兰苗斜切两三刀
3、蒜拍烂切碎
4、热锅冷油
5、放入蒜末炒香
6、放入芥兰苗
7、大火翻炒至9成熟
8、放盐
9、翻拌均匀
10、出锅装盘
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