在强大的美食界,
有一股力量在日益强大!
那就是妈!妈!
可别小瞧她们,
她们的美食功力简直可以用逆天来形容了!
不信?
那就和小编一起看看,
那些“妈妈美食”吧!
来!
前排的朋友先擦一下口水!
北李妈妈菜臻品餐厅
近些年崛起的餐饮新贵。
东北传统菜做得很霸道,
人气爆旺,包间基本都需要提前。
无论是菜品还是装修设计带有浓浓的地方特色,
光名字就有一种团聚和幸福的感觉。
现在的菜品比较融合,
很多菜系都有。
地址:大连市西岗区长春路百盛后身(民政街)
双盛园里的妈妈菜
双盛园是大连街的老牌子了
如今开业有点旧貌换新颜的赶脚。
菜式既有传统老菜也有新式菜。
双盛园炖菜也可以,
火候挺准,时间也炖到了,
汤的味道很足,
不过里面的丸子是炸肉丸,
是不是还是炸萝卜丝丸更好一些。
辣炒肥肠挺受欢迎,
处理得比较干净。
软烂又不失嚼头。
地址: 大连市甘井子区东纬路53号
妈妈手私房菜
地道,又实惠的东北菜。
苏叶牛肉,用苏子叶包着牛肉吃,
还配了蒜,小米椒和酱,类似烤肉的吃法,
锅包肉用的黑龙江的做法,
是用的糖醋汁,里面还有黄桃,
出锅1个小时依然好吃,外酥里脆。
烧烤味的五花肉,卖相不错,
卷着薄饼吃起来特别香!~
大黄米烙最爱,黄米馅又粘又甜,
外面的皮烙得微酥,超级好吃~
地址: 大连市甘井子区山东路与富强路交叉口南50米路西
小郭妈妈海蛎子蒸饺
挺干净的小店,
家常口味,海鲜饺子主打,
也有家常炒菜 ,
弥漫着家里的味道。
海蛎子水饺、三鲜虾仁水饺,
海胆水饺,特别鲜美;
妈妈红烧肉, 油而不腻;
酱牛肉和酱爪子下酒无敌,
炸虾仁和炸黄花鱼外焦里嫩,口齿留香。
地址: 大连市中山区友好路与自卫街交叉口
妈妈手拌饭
韩式快餐店,里面是那种简单的桌椅,
桌面的玻璃板下会压着菜单,
点餐很方便,旁边还配有图片。
韩式拌饭必点,
对于那个拌饭的盆真是情有独钟,
里面也就一碗米饭吧,
上面放着蘑菇、黄瓜、胡萝卜、豆芽、苦菊、辣白菜,
还有一个煎的五分熟的鸡蛋。
拿着大勺子全部捣烂,
吃之前先娱乐一下,
辣酱的味道刚刚好。
地址: 大连市中山区中山路28号胜利广场B3楼(近天津街)
明海妈妈菜
明海绝对算是大外学生的回忆之一了吧,
老大外搬旅顺明海也就过去了,
口味还是一如既往,
海鲜街的店面要大些,
属于海鲜街比较火的店,
发现菜谱改良了,
总体不错,价格非常合适,
适合附近学生们。
份量不小,
锅包肉、日本豆腐、干锅千叶豆腐这些都是他家常点菜,
红烧日本豆腐,上学的时候在吃过,很有回忆。
地址: 大连市旅顺口区盐场海鲜街45-1号(蒙古烤羊腿旁)
邮妈家海鲜包子
他们家的包子都是海鲜馅的,
如萝卜丝海麻线海蛎子、芸豆蚬肉、
芸豆假鲍鱼、角瓜海虹、菠菜大蛤,
全是烫面的,
包子馅真是实惠,真鲜呀。
就是小贵5元一个。
她家还有一个特色秘制卤味大鸡腿,
经过12小时低温浸熟的鸡腿,
十分软烂,不腻口,想想就流口水。
PS:想吃的话要早点去,去晚了就都卖没了。
地址:大连市中山区南山里80号(七七街与昆明街交叉路口)
老妈饺子私房菜
经营饺子和家常炒菜,
饭口排长队,
再加现包现煮现蒸所以得等一段时间才能吃上!
角瓜虾仁馅大蒸饺,清香脆口,
大虾仁看得见;
韭菜猪肉,一咬一大块肉,香的很!
价格真的很亲民。
地址:大连市沙河口区联合街与永平街交汇(近科学家公寓后身)
《舌尖上的味道·家常》中这样说道,
母亲总是用食物给孩子留下最好的味道。
想家,确实首先想念的是妈妈的味道。
很多家常菜,
当时觉得并没有多特别,
当你身在异乡,
再次吃到妈妈的味道时,
味寄于情,这味道最打动人!
你最想念妈妈的哪道菜?
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