食材:生抽30ml、香油10g、盐15g、白砂糖20g、香油、蒜末各20g、辣椒酱30g、黄瓜500g,我来为大家讲解一下关于黄瓜泡菜的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

黄瓜泡菜的腌制方法(黄瓜泡菜的腌制方法介绍)

黄瓜泡菜的腌制方法

食材:生抽30ml、香油10g、盐15g、白砂糖20g、香油、蒜末各20g、辣椒酱30g、黄瓜500g。

黄瓜清洗切条,均匀撒上盐挤出水分。

黄瓜中放入蒜末、辣椒酱、生抽、白糖、香油,搅拌均匀,装盘即可食用。