牛奶奶油是动物奶油,牛奶奶油是从牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,作为天然提取物,闻起来有天然的奶香味,等级越高的奶油,含乳脂量越高,奶味越浓,我来为大家讲解一下关于牛奶奶油是动物奶油吗?跟着小编一起来看一看吧!

牛奶奶油是动物奶油吗(牛奶奶油属于动物奶油吗)

牛奶奶油是动物奶油吗

牛奶奶油是动物奶油,牛奶奶油是从牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,作为天然提取物,闻起来有天然的奶香味,等级越高的奶油,含乳脂量越高,奶味越浓。

植物奶油又叫人造奶油,是植物油氢化后,加入人工香料、防腐剂、色素及其他添加剂制作而成,含大量反式脂肪酸,氢化油被人体吸收后很难代谢,会引发健康问题,所以天然的动物奶油要比植物奶油好。

牛奶奶油等动物奶油能量较高,吃多了也容易肥胖,要适量食用。