有着这样的一种蔬菜，吃起来口味相当好，但是闻着气味却让人有点受不了，尤其是在一起例如地铁与公交这样的场所，吃这种蔬菜有关的食物，就会被旁人看做极其没有素质，大家或许都已经是想到了，这种蔬菜就是我们平日里接触非常之多的——韭菜。
现在这个时候的韭菜相对还是蛮不错的，新鲜度非常高，尤其是年节期间吃多了各种荤食，这时候换口味来几顿韭菜，可以很好的振奋精神，熟透油腻的肠胃。这些菜春季吃最适合，一周吃上一两回，肠胃舒畅精神好！
【韭菜猪血汤】
我们今天就要给大家带来的菜品就是用韭菜进行烹制的，这是一款汤品，名字就做韭菜猪血汤，局哟这十分浓郁的香气，韭菜与猪血的组合真的是非常巧妙，无论是外形又或是口味，都达到了很好的互补作用，大家不妨尝试着搭配烹制一下，相信这味道家人们都会喜欢。
【韭菜炒鸡蛋】
最为经典的韭菜菜品之一，韭菜的新鲜鱼鸡蛋的爽滑完美的结合，打造出这款完美的菜品。鸡蛋被韭菜赋予强烈的蔬菜香气，菜品黄绿两色相接，使人瞧上一眼就出现无法克制的食欲，这样的一道菜品，相信少有人可以拒绝。
【韭菜炒酱干】
纯素食搭配菜品，也是最常见的家常菜品之一，油腻的荤腥吃多了，偶尔吃上一份盘这样的美味素食，那感觉自然也是极好的，而且制作极其简单，只需三五分钟就能上桌，非常棒的一款快手菜。
