一般见到的柿子都是熟透了，软的，但是还有一种柿子，硬的时候就可以吃，丝毫不会涩，这种就是甜脆柿。
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆，可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。甜脆柿果实色泽鲜艳，味甜汁多。
甜脆柿，又称脆柿，是柿子的一种，但是又与平常的柿子不同，不同在于脆柿它不是软的，是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感。
除供鲜食外，可制成柿饼、柿角、柿汁；可加工成柿糖、柿蜜；可代替粮食制醋、酿酒；柿树木质致密坚硬，纹理美丽，可制高档器具。
甜脆柿的果实及其加工品，还有医疗作用，可治肠胃病，可止血润便，对降低血压有一定作用。柿蒂可治呃逆及夜尿症，柿霜可治喉痛、咽干、口疮等。 由于水、土、气、肥等因素，桂林的脆柿色泽鲜明，果型美观，味甜可口，甘柔如饴。甜脆柿比常见柿子更加好吃！很多人都没吃过！
甜脆柿广西、云南、山东、山西等省都有出产。如果您种植了甜脆柿或其他特色产品无处销售，可以到云种养平台发布销售信息，想了解各地的农产品价格，也可以到平台免费查询。
甜脆柿甘甜脆朗可口，具有更高的食用价值和开发价值。由于果肉硬脆，便于贮运，因此以鲜食鲜销为主。你吃过这脆柿子吗？
,
