由图虫提供
告别休渔期，期待已久的开海季终于来啦！各种各样的海鲜，通通都可以放开肚皮肆意吃了，海鲜控们是不是已经垂涎三尺，开始整装待发呢~
中国有很多沿海城市，每个城市的特色都各有不同，今天就让LP带你到北方这5个沿海城市吃吃吃，隔屏享受一场海鲜盛宴吧！
山东省青岛市
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青岛适合无目的的旅行。逛老城区时，不一定要将知名景点都逛到，走街串巷反而更能让你看见老城。你也不必刻意去赶啤酒节。傍晚过后，啤酒和海鲜混合的味道，充斥着台东一路至台东八路，这片区域有上百家热闹的啤酒屋，这里每天都有真正的啤酒节。
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·吃什么·
身为面食领地，青岛必须要贡献一些面与海鲜“联姻”的美味，鲅鱼饺子和墨鱼饺子就是其中的出色例子，再配上平民的辣炒蛤蜊和各色各样的生啤，青岛短暂的夏夜就会变得不凡和闪亮。
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每年9月1日开海后，是享受海产的好时候，蛤蜊、扇贝、虾虎、鱿鱼，敞开吃。海鲜在青岛，大多都有当地叫法，逛海鲜市场或去啤酒屋点菜时，说海鲜俗名，会更显亲切。
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蛤蜊，当地人读“嘎啦”的音。提起青岛海鲜，大多数人脑子里会第一个出现蛤蜊。辣炒蛤蜊是青岛的一道名菜，不过当地吃货告诉我们，实际上原汁蛤蜊最好吃，白水煮，最后放点葱段，蛤蜊的香甜完全被保留。
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另外，毛蚶在当地俗称“毛嘎啦”，而生蚝在当地叫海蛎子，海蛎子清蒸一下就已经是一道美味了。青岛人管皮皮虾叫虾虎，椒盐虾虎、油炸虾虎、虾虎饺子都是常见的做法，椒盐虾虎做得好的馆子，整只虾能带壳吃下。
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本地人爱吃蛎虾（有些地方叫鹰爪虾），加工时白水灼一下，或清蒸，取出白嫩的虾肉直接吃已经很鲜了，蘸姜汁都有些可惜。白菜大虾（有用对虾，也有用蛎虾做）也是当地的一道特色菜。
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青岛人爱鲅鱼。鲅鱼在南方有很多种叫法，比如竹鲛、条燕。“鲅鱼跳，丈人笑”是当地的一种说法。每年谷雨时分，女婿要买两条新鲜鲅鱼给丈人、丈母娘送去。青岛人做鲅鱼也有很多方法，鲅鱼饺子、鲅鱼丸子、红烧鲅鱼、蒜薹鲅鱼都是胶东半岛的名吃。
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刀鱼（带鱼）、黄鱼（黄花鱼）、笔管鱼也是当地家常菜中常见的。黄鱼炖豆腐是极鲜的，笔管鱼在当地有很多种吃法，火锅涮笔管、凉拌笔管，笔管鱼炒韭菜，都好吃得很。
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·到哪吃·
营口路农贸市场
台东八路
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营口路农贸市场是青岛名气最大的海鲜市场，最热闹的地方不是市场里头，而是市场附近的街巷。每天下午4点过后，市场附近的台东八路、台东六路、昌平路、丹阳路等自发形成“马路市场”，全是卖海鲜的小摊贩。这些街巷里散布着百余家啤酒屋，提供新鲜散啤和海鲜加工，当地人戏称这一带为“酒彪子街”。
眼镜啤酒屋
台东二路
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眼镜啤酒屋是青岛最早的啤酒屋之一。很多老啤酒屋在城市改造中已经消失掉了，“眼镜”是为数不多的幸存者，也是当地资深酒鬼定期会去报到的地方。
山东省威海市
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威海适合慢旅行。早上睡到自然醒，去环翠楼公园散散步或去幸福门吹吹海风，中午来顿地道的海鲜水饺和几个甘甜的无花果，下午去国际海水浴场洗个海澡，或提着小水桶赶趟海，晚上叫上小伙伴们一起杀奔东城路夜市，各色价廉味美的海鲜再配上爽口的威海卫啤酒，还有比这更好的旅行体验吗？
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一如威海人沉静而毫不张扬的性格，威海的海鲜做法也以烧烤、清蒸为主，力求保持食材最本真的味道。
·到哪吃·
东城路夜市大排档
对一个资深吃货来说，如果没到过东城路夜市，就等于没来过威海。每天太阳下山，东城路开始苏醒。从台湾的大肠包小肠到新疆的烤羊肉，从江南糯米糕到老北京爆肚，几百米的小吃街几乎囊括了全中国的“黑暗”料理。
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最重头的部分依然是海鲜，这里海鲜的价格比一般饭店都要便宜且保证新鲜，如果点得多，还能跟老板砍个价，而你唯一需要担心的就是面对10元一个的海胆、30元一个的七头鲍，你的胃能腾出多大的空间来。
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海钓
如果你在青岛、烟台、威海、荣成等地逗留一段时间的话，不如考虑加入当地的钓友组织，参加一次海钓活动。可以登录中国海钓网或山东钓鱼网寻找到相关信息。
一般而言，初春和晚秋是海钓的最佳季节，尤其是11月后的很长一段时间，是钓梭鱼的最佳季节。鱼随大潮来，每逢农历初一、初二和十七、十八前后，是当月不错的日子。
山东省日照市
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和渔民一起乘船出海，吃一顿由自己亲手打捞的海鲜大餐——想要这种新奇的体验要避开热门的暑期。9月初刚开渔时的海产品最为丰富鲜美，海鲜控们挑这个时候前来日照，简直就是“老鼠跌进米缸里”。如果不吃海鲜，那太对不起自己的日照之行了。
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·到哪吃·
海滨一路和海滨二路都是海鲜餐馆的集中地，在旺季会非常热闹，时常需要等位。 建议提前预订。如果本地人知道你去滨州路的夜市边走边吃，则一定会竖起大拇指：“怪懂行的嘛！”
和源祥渔村海鲜
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是当地典型的“看菜点菜”的海鲜饭馆，有各个品种的海产，鱼、虾、蟹一应俱全，白灼虾爬子（皮皮虾）和红烧鮟鱇鱼是招牌菜。
滨州路夜市大排档
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你以为本地人的夜生活会是和游人一起挤在海边吃烤串吗？曲阜师范大学日照校区北门附近“5元吃饱，10元吃好”的滨州路沿街，才是最“日照”的料理大本营。华灯初上时街边就支起了香味四溢的小摊。新鲜的烤鱿鱼自然值得一试，卷着蔬菜和虾皮的山东煎饼颇具日照特色，靠近校门开了多年的“面筋哥”的烤面筋和烤饼也不容错过。
辽宁省大连市
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大连是最不“东北”的一座东北城市——背倚山脉，面朝大海，冬无严寒，夏无酷暑。当朝阳穿越滨海客轮，打亮欧式建筑的轮廓，你会感觉她似乎更像青岛。就连传入耳中的大连话、端上桌的老菜，似乎都跟胶东更亲近些。
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·吃什么·
海鲜是大连美食的骄傲，不仅品项多，烹调手法也多样，熘、炒、炖、煮、煎、炸、烤样样不缺。以下几样特别受欢迎：
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海参，大连的辽参是海参中的极品，以獐子岛产的最出名，凉拌与红烧都是常见烹调手法，特地来带干货的也不少。海胆，分紫的、黄的两种，前者营养价值较高。日料店通常生吃或做成蒸蛋。
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皮皮虾，也叫虾爬子，清蒸和烧烤味道都很不错。海肠，海底螠虫动物，口感脆嫩。炒海肠和海肠饺子是海鲜酒楼的热门菜。另外诸如螃蟹、海螺、海蛎子、扇贝与蚬子也都经常能见到。
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在大连附近的海岛吃海鲜，最后通常都会端上来一盆地瓜叶大棒鱼面条，鲜醇的鱼汤、清香的地瓜叶，配上滑润的手擀面，才是渔民的日常生活。
·到哪吃·
獐子岛
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獐子岛是长海最富裕的岛，虽然沙滩相对失色，却坐拥丰富的海底资源，肥美的鲍鱼、虾夷扇贝、海胆、海参和海鱼吸引钓客无数。对出海打鱼不感兴趣者，也能单纯漫步其中，欣赏散落于山水间的欧式建筑。
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獐子岛距离大连两三个小时快艇的行程。你可以跟着渔船去打捞新鲜的海胆、海参和扇贝，然后马上生吃，求得那一口鲜，也可以晚上品尝獐子岛赫赫有名的鲍鱼。
辽宁省丹东市
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这座位于中朝边境的小城散发着闲适的养老气息，一下火车清朗通透的蓝天和干净的街道就能让你整个人舒展开来。绿荫下聚集玩牌的街坊、夜晚烟雾缭绕下烧烤摊边抹嘴的吃货们和江边散步、跳舞的老人，无不向人展示着悠闲、惬意的丹东生活。
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·吃什么·
丹东靠海又与朝鲜毗邻，饮食上最大的特色就是海鲜和朝鲜族美食，尤其在秋日海鲜季，一定不能错过烤大黄蚬。最实惠的做法是去海鲜市场购买食材，再找饭店加工。
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鸭绿江入海口在丹东市区以南的东港。河海交汇处向来有特别之道，而鸭绿江口除了肉汁丰满的大黄蚬子，重头戏就是梭子蟹中的巨头丹东飞蟹。
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每年9月黄海开海后，飞蟹就要上市。不过，飞蟹越冷越肥。如果你新年期间来食，才会满满当当全是蟹黄。所以，我们建议爱吃的你，最好等到大雪纷飞的季节，找一间江畔餐厅，中朝两国的大螃蟹一起上，就着朝鲜雪景比比哪一只更美味。
·到哪吃·
海鲜馆、烧烤店、朝鲜饭馆遍地可见，火车站对面的八纬路和背后的兴二路一入夜就成了烧烤大排档的天下，围坐的尽是当地食客；鸭绿江沿岸则是以接待旅行团为主的定点餐厅，价格偏高。
旮旯烧烤
兴二路4-9-1号
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店如其名，位置比较偏，但人气并不差，服务热情。黄蚬子新鲜个头大，不加任何调料直接放在火炉上烤，开口之后就可以吃了，味道鲜美。炒海螺非常入味，不要错过。
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你是不是也很想体验“暴风式吸入”海鲜的乐趣？
快擦擦屏幕外流下的口水,
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