它有“天然矿泉水”之称,和红枣一起蒸,甜蜜滋润,春天要常吃

气温一天天升高,暖暖的春天渐深了。随着万物复苏、阳气上升,属于春天的一些时节病也慢慢地出现。春天天气回暖,随着气候回暖、空气也渐渐变得干燥起来,很多人现在有了食欲下降、口舌干燥,甚至便秘的症状,这就是明显的春燥的表现。这就需要食物调节了。

春天里瓜果蔬菜比较全面,有很多值得选择的食材。日常饮食不要过于油腻、保持清淡是调节春燥的良好的方式,有一样水果我们也可以常做着吃,而且适合一家老少。这个就是梨子。

今天就分享一种梨子非常好吃的做法,不仅能够清热降火,还能辅助瘦身,男女老少都可以常吃,其中特别地适合女人。这个美味就是蒸梨枣。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(1)

梨子一直是人们公认的药食两用的水果,梨子饱含水分,汁水甜润,有“天然矿泉水”的美誉。俗话说“食在时令”,梨子属于春季的时令水果,同时梨子的补水润燥的能力也特别适合春季,能够化解“春天时节病”。当然我们吃梨可以洗干净直接就吃,如果脾胃虚弱的就可以换着方法吃,再和相应的食材搭配,更能起到意想不到的效果。

今天分享的美味水果小食,就是梨蒸枣。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(2)

我们都知道,春天是肝气旺盛之时,饮食上要以“少酸多甘”的原则为主,红枣就是首选的食材。其实不只是春季,红枣这个美味的食品适合一年四季。民间一直就有“一日食三枣、青春永不老”之说。简单明了的俗语,就道出了红枣的功效。

用梨子搭配红枣一起来吃,不仅味道甜美,对身体的健康推进还有积极的作用。

梨子是性寒的水果,而红枣是属于性温的,红枣吃多了容易上火。梨子和红枣一起蒸煮,红枣的温和正好能中和梨子寒凉的性质,梨子的寒性又能削弱红枣的燥热,吃了也不会出现上火的症状。这两种食材一起煮,可以弥补各自的缺点,发挥自己最大的功效。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(3)

春天是减肥瘦身的季节,常吃些梨子蒸红枣,不仅能够清肺润燥,还能够促进肠蠕动,辅助瘦身和美容养颜,绝对是一举好几得的做法。

我们日常里,可以用梨子直接煮红枣,也可以用蒸的方式,相比之下,蒸会把食物的营养保留得更完美。

来看看这道甜水的做法,简单省事,适合一家老小,尤其是女人们要常吃哦!

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(4)

材料:梨子1个,大红枣5粒,枸杞子1把

做法:

1、今天我用了一个大个的皇冠梨,大红枣5粒,枸杞子是随手抓了一把。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(5)

2、把梨去皮去核,梨果肉切成约1.5厘米的块状,放入一个耐热的容器里。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(6)

3、红枣剪开,去核,这样能熟得更快、甜味散发出来更彻底,同时红枣去掉枣核再蒸煮,吃了不会上火。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(7)

4、把红枣肉放入梨块中,放入洗干净的枸杞子,加入开水。放入蒸锅、大火蒸20分钟左右就可以啦。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(8)

5、吃果肉、喝汤汁,甜润美味。如果给孩子吃可以适当加点老冰糖进来,口味会更完美。

如何熬红糖大枣水(它有天然矿泉水)(9)

今天我是用蒸的方法做,也可以用煮的方式做。煮的时候,先把梨子和红枣一起煮10分钟以上,最后放入枸杞子,煮几分钟就可以。

美味的东西固然好吃,但一天也不要吃太多,红枣一天吃3——5粒就可以,梨子一天一个,对成人来说,这样的量就刚刚好,孩子吃在适当减少。

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