主料:猪脚400克,菜心8棵调料:卤汁、老抽、盐、鸡精、糖、叉烧酱各适量,我来为大家讲解一下关于黄焖猪脚的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

黄焖猪脚的家常做法(怎么做黄焖猪脚)

黄焖猪脚的家常做法

主料:猪脚400克,菜心8棵。

调料:卤汁、老抽、盐、鸡精、糖、叉烧酱各适量。

猪脚切成两片,放入卤汁中卤入味,上笼蒸3小时,直至酥烂取出。

菜心焯水,其余调料调成红汁备用。

菜心打底排在盘中,放上猪脚,淋上调制好的红汁即可。