，我来为大家讲解一下关于香煎带鱼的12种做法?跟着小编一起来看一看吧!
香煎带鱼的12种做法
从市场买回带鱼，回家洗净，不要把鱼身上的白色鳞片洗掉太多。 用刀在洗净的鱼身上划约一厘米左右的划痕，注意不要碰到鱼骨。 加入料酒，盐各适量腌制约30分钟起到入味和去腥的效果。 腌制30分钟后，加入淀粉搅拌均匀。 锅中放油，油热后加入葱花爆香。最好是炒到葱花微微糊后取出。 放鱼开始煎，注意煎鱼时不要翻的太勤，等一面定型后在翻动。 把煎好的鱼放进漏勺中控油，大约两三分钟后装盘。 美味，大功告成…… 中国菜,家常菜,煎,香,午餐,晚餐,朋友聚餐,
