提起红薯，可能很多人都喜欢吃，虽然它不是主粮，经常吃一点口感还是蛮不错的，而且红薯的营养价值也挺高，所以，很多地方也都喜欢自己种一些。但红薯在种植和管理当中，要想让其结得多、个头大、产量高又好吃，除了底肥要施足以外，最关键是薯块发育和膨大期的管理，只要学会以下两点，产量翻倍一点问题也没有。
一、科学控旺，提藤不翻藤
种植地瓜由于土壤肥力足，再加上底肥使用充足，经常会出现瓜秧旺长的现象，特别是藤蔓长到50厘米以上的时候，如果叶片长得又大又多，叶色浓绿，这样的藤蔓就会与薯块争夺养分，影响薯块发育和膨大，这时候就要进行及时控旺，可以用5%烯效唑10克，兑水30斤喷施，以控制藤蔓的长势速度。但是呢？如果藤蔓长势缓慢，叶色发黄，长势差，可以结合浇水，用0.2%尿素进行灌根，以增加叶片的叶绿素，促进薯块发育。
进入8月份，由于雨水多，土壤湿度大，藤蔓上的茎节会生出不定根，这些不定根会扎入到土壤里，如果不处理，就会直接影响薯块的膨大，导致产量降低。在以前，人们都是过一段时间翻一次藤蔓，目的是阻止藤蔓上的不定根生长，但根据近些年众多种植户的实践，把以前的翻藤改为提藤，只提藤不翻藤，产量就会显著增加。但提藤不宜次数过多，每次间隔半个月左右提一次，根据土壤干湿度和藤蔓的长势决定，一般提藤三次左右就可以了，提藤时沿着根茎部位往前一点点的提起，一直提到顶尖，并且把藤上的不定根剪掉，然后轻轻放下即可。
二、追施裂缝肥，护叶防早衰
进入8月份，红薯已经开始逐渐膨大，此时在靠近根部的地面会出现裂缝，正好借这样的机会，用发酵好的粪肥水或豆饼水，加草木灰，顺裂缝灌入，如没有裂缝，可以顺着根茎浇灌，也可以用50克磷酸二氢钾 30克尿素，兑水30斤浇灌，灌完后用土把裂缝堵严即可，这样可使产量大增。
红薯到了生长后期，由于薯块发育生长需要很多的养分。此时根系已经开始逐渐老化，为了帮助叶片制造更多的养分，和薯块积累更多的干物质，叶面用30斤水里加磷酸库源50克和钙肥15克，一星期喷一次，连续2-3次，具有非常好的增产效果。如果叶片出现发黄，长势弱，可以在此配方里加40克尿素进行喷施。
另外，施完肥料以后，如果土壤干旱，要及时浇水，以促进根系对肥料的吸收，等到后期如果遇到连续雨天，要及时排水，不要让土壤太湿，以确保红薯的口感。
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