大家好,这里是每天分享一个生活美食小妙招的金芒美食。米饭在我们生活当中一日三餐是必不可少的,因为米饭可以补充我们人体所需的能量。但是做饭对于一些朋友来说是一件很苦恼的事情,因为不懂如何去煮米饭才能煮出香喷喷的米饭,而且现在的煮米饭的方法也是五花八门的。那今天金芒美食就给大家分享一个加长版的煮米饭的方法,而且煮出来的米饭特别的香,一起来看看吧。
首先我们准备一些米倒入大碗里面,装入适量的纯净水。将米倒入到大碗里面,用手揉搓一下,如果说是家中的大米不需要搓太久,轻轻地搓上几回就可以,这样可以让我们的米饭会更香哦。清洗干净后,我们将米倒入电饭锅里面,再加入适量的纯净水或者是饮用水,米饭和水的比例是1 :1.5,一般伸手指下去没过手指头就可以啦。
最重要的一步就是在米饭里面加入适量的白醋,白醋可以让我们的米饭提香。而且如果说我们熬出来的米饭太多了,很多朋友都会担心有味道,那这时候只需要加入一点白醋就可以了。
再加入适量的食用油,如果说家中有猪油的,那更好啦,因为猪油煮出来的米饭会更加香。而且我们加入食用油也可以达到让我们的米饭不粘锅的一个作用,煮出来的米饭也是特别香的。再搅拌一下就可以将米饭拿到电饭锅里面开煮了,然后耐心等待半个小时米饭就可以煮熟啦。这个时候煮出来的米饭颗粒感是比较好的,颗粒饱满,而且闻起来特别的香。
如果说平常我们煮太多米饭了,没有办法一次性吃完的时候,如果是夏天的话我们需要将它放到冰箱再拿出来做鸡蛋炒饭都是没有味道的。因为我们在烹饪过程中加入了白醋,可以去除异味,虽然加入了白醋,但是煮出来的米饭是没有白醋的酸味。
所以朋友们以后在烹饪过程当中只需要加入一点白醋或者食用油,都可以让我们的米饭变得香喷喷,而且特别的软糯。也不用担心米饭放太久,会有异味的产生。那今天金芒美食就跟大家分享到这里啦,喜欢金芒美食的话,别忘了点赞,评论和关注,我们下期见。
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