快手虾做法(适合小白的快手菜)(1)

海鲜囤货是很占冰柜空间的,尤其是套上泡沫盒的竹节虾,先把它吃掉啦!年夜饭来一道也是非常简单的,小白也能轻易上手哦!

By 小菜一碟的家

用料

做法步骤

快手虾做法(适合小白的快手菜)(2)

1、竹节虾解冻,冲洗,去虾线,沥干水分备用。锅里倒油,老姜片爆香。

快手虾做法(适合小白的快手菜)(3)

2、虾入锅,稍微煎一下,微微变色。

快手虾做法(适合小白的快手菜)(4)

3、翻面,加料酒。

快手虾做法(适合小白的快手菜)(5)

4、加适量味极鲜酱油。

快手虾做法(适合小白的快手菜)(6)

5、汤汁收少一些,加适量盐。

快手虾做法(适合小白的快手菜)(7)

6、虾比较大,加点开水煮一下。爱吃辣的,这时候可以加辣椒。

快手虾做法(适合小白的快手菜)(8)

7、收汁时,加切好的青蒜叶起锅。

快手虾做法(适合小白的快手菜)(9)

8、特别鲜,连汤都可以拌饭吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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