最好的情况就是等花椒老熟的情况下清理,这时候有部分的花椒都已经裂开了,里面的籽也掉地下了,采摘下来,经过高温晾晒(如果多的话经常翻面以均匀受热,确定干透才行),过后集中分批用筛子筛,很快里面的籽都掉了,我来为大家讲解一下关于花椒里的黑籽怎么去掉?跟着小编一起来看一看吧!

花椒里的黑籽怎么去掉(去掉花椒的黑籽方法)

花椒里的黑籽怎么去掉

最好的情况就是等花椒老熟的情况下清理,这时候有部分的花椒都已经裂开了,里面的籽也掉地下了,采摘下来,经过高温晾晒(如果多的话经常翻面以均匀受热,确定干透才行),过后集中分批用筛子筛,很快里面的籽都掉了。

以上晒好的情况下还可以用重量法,用晒好的花椒放在簸箕里用适量的力量揉搓(最好带手套),使里面的籽与花椒壳分开,然后用簸箕簸出来,轻一些的花椒壳都会出来的,里面的籽会留在簸箕里可以到入其别的地方,重复使用差不多就会去掉完,注意簸箕簸的方法。

机器,有专门用于花椒去籽的机器,大规模地去籽工作,可以使用机器来完成。