奶酪卷饼食材用料：，我来为大家讲解一下关于孕早期食谱汤类?跟着小编一起来看一看吧!
孕早期食谱汤类
奶酪卷饼
食材用料：
饺子皮--- 2张
奶酪片--- 2片
鸡胸肉---小半块
黄瓜--- 1段
甜面酱--- 2勺
蛋清、生粉和盐少许
做法步骤：
1、将鸡胸肉切条状，然后用蛋清、生粉和些许盐提前腌制一晚备用。
2、煎鸡胸肉，有烤箱的可用锡纸包好后放入烤箱烘烤。同时将黄瓜切条备用 。
3、不粘锅加热饺子皮，两面煎至微黄后取出。
4、依次将奶酪片、黄瓜条、鸡胸肉放于饺子皮上，再将甜面酱淋上，卷起来即可 。
替换方案：
饺子皮可用馄饨皮或专门的卷饼皮替代。
鸡胸肉可用火腿片替代。
黄瓜可用生菜替代。
小贴士 ：
鸡胸肉口感较柴，通过腌制可以让肉质变嫩，改善口感。
如果没时间自己做也可以买外面的卷饼，但少了奶酪注意额外搭配一杯牛奶 。
西湖鱼羹
食材用料：
蛋清--- 1个
龙利鱼柳---半片
新鲜香菇--- 1个
香菜--- 1根
盐、味精、生粉少许
做法步骤：
1、将龙利鱼清洗干净后切小丁，然后加入少许盐腌制10分钟。
2、将腌制过的龙利鱼放入沸水中煮1分钟后捞出备用。
3、香菇切薄片，香菜切末，鸡蛋清打散，生粉加入少量水冲调成水淀粉备用 。
4、锅内水开后，放入香菇片和龙利鱼丁，再次沸腾后，加入少许盐和味精调味 。
5、将蛋清和水淀粉依次倒入锅内，倒的时候用筷子搅拌汤水形成絮状即可。
6、出锅前撒上香菜即可。
替换方案：
龙利鱼可用黑鱼片替代。
小 贴 士 ：
西湖鱼羹的特点就是不加一滴油，口味清淡不油腻，基本全部依靠鱼肉、香 菇、蛋清和香菜的风味即可，口味较重的准妈妈可以加少许盐和味精调味。
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