家庭盆栽草莓种植技术
李素伟 高 宁
草莓因其口感香甜、味美多汁、营养丰富而一直深受大家的喜爱。其维生素等营养价值很高，但市场价格却不低，其实草莓四季皆可栽种，且比较容易栽培，可成功令其开花结果。现在给大家介绍如何居家栽种草莓，满足您足不出户却能吃上美味草莓的愿望。
草莓是蔷薇科多年生草本植物，别名洋莓、地莓、红莓、地果等。从视觉审美角度来看，其叶色浓绿，花为白色，果实鲜红，在阳台上栽种几盆草莓，管理方便，不但可以观赏盆景、享受种植的乐趣，还可以感受丰收的期盼和采摘的喜悦。
1 选择适合家庭盆栽的品种
家庭盆栽草莓宜选择株型开张、花形好、花期长、果实个大、色泽红艳，且适应性好的品种。草莓一般分为夏季开花结果和四季都会开花结果两类品种。家庭盆栽一般选择四季草莓比较好，四季草莓品种较多，有牛奶草莓、欧洲四季红、密宝等等。家庭盆栽选用四季草莓品种，可全年开花结果多次，而且其果实硕大诱人，晶莹剔透，玲珑可爱，摘下一颗果实入口，口感极佳，入口即化，酸酸甜甜的，深受广大草莓控朋友的喜爱。注意：因为居室内栽种，最好选择自花结实的品种，无需人工授粉也能结果。
2 草莓对环境的要求
家庭盆栽草莓要求温度在 20 ℃ ~ 25 ℃，冬季室内温度也要保持在 15 ℃以上。盆栽草莓要放置在向阳且通风的地方，盆内土壤要保持经常湿润。其实，家庭草莓栽培不是很难，草莓性喜阳，适宜生长在阳光充足的地方，温暖、通风、光照良好是草莓生长环境的必需条件，因此，一般家庭的阳台、室内窗台皆可满足草莓生长的这些需求，但在夏天太阳很足时，不能直接暴晒。
3 家庭种植草莓对盆土的选择
草莓的根系浅，且比较发达，家庭盆栽草莓最好选用透气性好、容易排水的陶瓷盆来种植，盆的口径大小根据具体需要而定。培养土以中性、富含腐殖质的沙质土壤为宜。家庭盆栽可选用田园土、腐熟的厩肥、河沙各 1 份均匀混合，再加入 2% ~ 3%的过磷酸钙混匀。还可用肥沃的菜园土少加一些腐熟的饼肥、家禽粪等混合均匀。此外，在花盆底部，也可放些碎骨、鱼粉或蛋壳等等。配好的土壤腐熟半个月后再装盆。
4 盆栽草莓种植技术
4.1 家庭盆栽草莓种植时间。盆栽草莓在一年四季都可以种植成活。但是，如果从田园起苗上盆，最好在9 月下旬 ~ 10 月中旬栽种，这一时期气温适宜，栽种的草莓成活率比较高，草莓植入盆中后能很快恢复生长，来年春季就可以结果。
4.2 选择健壮秧苗上盆。上盆时要选择健壮的秧苗，起苗时要挖大坨多带些土，并将老叶残叶摘除，将被移植苗长的根系剪掉，保留到 10 cm 左右根系即可。使其根系均匀置于盆土之中。在往盆中填土时，要使苗心部平行或略高出土壤表层。如果栽种的深了，苗心会被土壤掩埋而不透气，容易导致烂苗；如果栽种的浅了，则新芽就会外露，一旦经阳光照晒，就容易干枯。 因此，栽种深度以不露根、不埋心为原则。
4.3 浇水养护。固定好苗位，土一定要压实，以使得根部与壤土结合的更加紧密。为了浇水方便，覆土时留出 3 ~ 4 cm 的沿口，上盆以后要浇 1 次透水。全部栽种完毕后，把花盆置于阴凉处 3 ~ 5 d，保持盆土湿润，待养护 1 周以后，再移到光线充足处养护即可。
5 盆栽草莓的后期养护
5.1 水肥管理。盆栽草莓的浇水原则是“见干见湿”，即盆内土壤不干不浇水，土干再浇，浇就浇透。盆栽的四季草莓因 1 年内多次开花结果，营养消耗较多，需加强营养供给，一般 10 ~ 15 d 施 1 次肥。可以直接施用复合肥，也可自己沤制水肥，把鱼骨、家禽内脏、豆饼等加水发酵，沤制腐熟，制成水肥进行追施。注意：浇水时，忌直接用井水或自来水浇灌，应将水晒后再用。
5.2 生长期管理。盆栽草莓要加强植株的管理。一是适时摘除枯叶、老叶，及时疏除花蕾，即将无效的花蕾在开花前及时疏除，节约养分。摘除多余匍匐茎，以减少植株营养消耗，促进果实生长，提高果实品质。二是草莓结果时，可用铁丝或竹篾等做成果架，将果穗架起，使其通风透光，避免草莓被土壤污染或浇水时浇湿草莓，这样既可防止草莓烂果，又能减少病虫危害。同时，也可对匍匐茎进行植株造型，提高其观赏价值。三是进行繁殖，盆栽草莓在结果 2 年后，应该换盆、换土。换盆要在结果以后进行，先将植株从盆中取出，剪除衰老的根茎和死根，然后植入新的盆土中。
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