有人将新野板面、方城烩面、芝麻叶面条、南阳扯面，并称为“南阳四大面”，本头条号已分别介绍了“四大面”中的前三种面，有粉丝留言，希望介绍一下南阳扯面。
有老同学自外地到南阳，前天晚上喝多了，不舒服。我们决定中午吃点扯面，帮他养养胃。
在南阳，提到扯面，浴池扯面是一个重要的品牌。这家据说创立于1978年的扯面馆，迄今已有39年历史。由于其扯面风味独特，成为不少南阳人集体的味觉记忆。
清煮小白菜、烧腐竹、凉拌羊肉、烧羊肉，被人们称为浴池扯面的“老四样。”这是“清煮小白菜”，就是清水煮小白菜，煮熟的小白菜可以蘸着调料吃，也可以把调料浇到菜上拌匀吃。
烧腐竹。黄黄的腐竹，配上几片绿色的小白菜，看着还不错。
凉拌羊肉：
感觉烧羊肉与凉拌羊肉有点重，调整成了烧牛盘肠：
3个人吃着喝着，不知不觉又干掉了1瓶白酒、1瓶啤酒。天太热，不敢喝太多，否则身体受不了。喝酒过程中喝扯面馆的这种面汤特别好，每人都喝了5、6小碗。
这里的扯面可以带汤吃，也可以捞，我们要的是捞扯面。4道菜、3碗扯面，一共花了144元。简简单单的一顿午饭，大家都感觉吃得很舒服。本头条号天天有更新，欢迎点击右上角蓝字关注我们，更多了解南阳人生活历史与现状！
