春天了，一年之计在于春，可每到这个季节我都各种犯困。都说春困春困的，我恨不得把自己变成树袋熊，每天抱着枕头睡。可是，现实是残酷的，为了不影响上班，我找了一位养生达人朋友，她告诉我，避免春困有个很好的食疗法，就是多吃粗粮和谷物。于是乎，我的早餐桌又多了一位新朋友——莲子燕麦奶露。牛奶和它是天生一对，隔3天吃一次，小脸红润又水灵，像剥壳的蛋。
这道奶露温和的口感、细腻的滋味，感觉很养人，清甜的味道也适合全家老小一起食用，在这里推荐给大家，希望大家能跟我一样，跟春困say byebye！正好前几天不是给大家推荐的养生羹里面的食材不是桃胶，就是皂角米，雪燕之类的，所以今天来给大家分享的这个奶露的食材非常的简单，准备起来也一点不费劲，跟我一起看看，这个奶露的做法吧。
【莲子燕麦奶露】
——所需食材——
新鲜莲子40克，牛奶300克，燕麦片20克，牛奶200克，冰糖8克。
【制作步骤】：
1、买回来新鲜的莲子，还在莲蓬里面呢，新鲜的很。我喜欢这样生吃，生吃了一部分，剩下的就让我用来做奶露了，一点也不能浪费才行。
2、把莲子的壳还有外面的那层薄膜去掉。把莲子的莲心摘去，莲子芯是苦的，大家要是不介意的话，可以留着，莲芯也是有很好的养生功效的，清心败火。
3、将剥好的莲子倒进锅里面，用中火煮个10分钟左右。
4、然后捞出来，晾凉了以后备用。
5、把即食燕麦片用温水泡开了以后备用，也可以用传统的燕麦或者是快熟燕麦，煮熟了以后晾凉备用，我是建议用传统或者是快熟燕麦来做这个甜饮，因为营养保留更好，口感也更加的好，稍微的麻烦了一点。
6、奶锅里面牛奶，加入冰糖，小火煮至冰糖融化。盛出来以后放在一边晾至常温。
7、把莲子还有牛奶倒进料理机中，搅打均匀。最后再将燕麦倒进去，搅拌一下，就可以美美地享用了。
【小贴士】：
1、脆嫩清甜的莲子搅拌过之后已经完全化入，配上奶香和椰香交织在一起的甜蜜口感，孩子们一定特别喜欢。加入的燕麦会为这道小甜饮增加口感层次，也会更加健康，做早餐特别合适。
2、燕麦片不管是普通、快熟还是即食的燕麦片，都要用纯燕麦片，不要有添加成份的，妈妈们可以看下配料表哦
3、花生属于比较高敏的食物，而且脂肪含量比较高，小宝宝的消化能力还不够完善，所以建议月龄是1 ，如果1岁以下尝试果不过敏的宝宝也可以食用。
【文案编辑】：目海食吃货日记
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