材料黄鳝2条,生姜、精盐、味精各适量,我来为大家讲解一下关于黄鳝炖汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!
黄鳝炖汤的做法
材料
黄鳝2条,生姜、精盐、味精各适量。
做法
将黄鳝去内脏,洗净,切段,放入砂锅内,加入数片生姜和清水适量,用武火烧沸,撇去浮沫,后改用文火炖之;待黄膳肉熟后,加入精盐、味精即可。饮汤食肉。
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黄鳝炖汤的做法
材料
黄鳝2条,生姜、精盐、味精各适量。
做法
将黄鳝去内脏,洗净,切段,放入砂锅内,加入数片生姜和清水适量,用武火烧沸,撇去浮沫,后改用文火炖之;待黄膳肉熟后,加入精盐、味精即可。饮汤食肉。