面筋炒菜的做法大全（素食菜谱趣味面筋）(1)

食材：油面筋400克，青瓜100g，西红柿1个，菠萝1/4个。

辅料：番茄酱、糖、白醋，盐

做法：

1.油面筋洗净切小块，青瓜切菱形，西红柿切角，菠萝切小块。

2.锅中下番茄酱5茶匙，水1碗，糖5茶匙，白醋3茶匙，盐少许。

3.酱汁烧开放油面筋煮软后，放青瓜，西红柿，菠萝，翻炒均匀。

4.大火收汁（或打芡）即可。

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